Bosui
De Bosui is een milde uiensoort met lange groene stelen en een klein wit uiteinde. Hij wordt ook wel lente-ui genoemd en komt veel voor in Aziatische en Europese gerechten. Je kunt bijna de hele bosui eten, zowel het witte deel als het groene loof. Bosui smaakt frisser en minder scherp dan een gewone ui. Veel mensen gebruiken hem rauw in salades of als garnering op soep, noedels en rijstgerechten. Je kunt bosui ook bakken of meewokken voor extra smaak in warme maaltijden.
Beschikbaarheidskalender
- Product uit Nederland
Januari
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September
Oktober
November
December